Menu San Silvestro e Capodanno
SAN SILVESTRO 2023
MENU
GLI ANTIPASTI:
Crudo di mare ( gamberi rossi, scampi, ostriche)
Tartare di gamberi, gelato a doppio formaggio, mango e perle di mango
Lonzino di pesce spada, insalatina tenera, salsa di lampone, toma lattica e perle di frutta
Baccalà in tempura, scarola, salsa all’aglio nero , salsa tartara
I PRIMI
Tagliatelle con scorfano e melanzane a funghetto
Pacchero con aragostella e pomodoro del Piennolo
IL SECONDO
Filetto di morone . crema di patate e pancetta croccante
CAPODANNO 2024
Salsicce e lenticchie di buon augurio
Pastiera napoletana con crema all’arancia e cannella
€ 120 a persona (acqua, caffè e digestivi inclusi)
-Possibilità di ordinare vino alla carta-
€ 160 a persona (acqua, caffè e digestivi e vini in abbinamenti inclusi)
€ 60,00 ( bambini da 6 a 10 anni)>chiedere info per menù dedicato a loro
A conferma della prenotazione sarà richiesto un deposito di € 60,00 per persona